Odwodnienie to stan, w którym organizm traci więcej wody i elektrolitów, niż jest w stanie uzupełnić. Może być spowodowane przez nieadekwatne spożycie płynów, nadmierną utratę płynów (np. przez wymioty, biegunkę, pocenie się) lub choroby, które wpływają na równowagę wodno-elektrolitową. Objawy odwodnienia mogą obejmować pragnienie, suchość w ustach, ciemny mocz, zawroty głowy, oraz zmniejszoną elastyczność skóry. U osób starszych odwodnienie jest szczególnie niebezpieczne, gdyż może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych. Leczenie polega na uzupełnianiu płynów i elektrolitów, często poprzez doustne napoje nawadniające lub, w cięższych przypadkach, przez dożylne podawanie płynów.